物料進入篩筒后，由棍棒的回轉作用和導程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動，軌跡為一條螺旋線，物料在刮板和篩筒之間的移動過程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質(已成漿狀)，從篩孔中通過收集器送到下一工序，皮和籽從圓筒另一開口端排出，達到分離。

　　精制打漿機注意事項：

　　影響打漿機物料擦碎程度的因素

　　(1)物料本身的性質

　　(2)篩孔直徑:0.4~1.5mm，原料不同和加工要求不同，可調換不同孔徑的篩筒。

　　(3)篩孔總面積占篩筒總面積百分率:50%

　　(4)導程角1.52.0(有3°)

　　(5)棍棒與內壁間距:1~4mm

　　(6)軸的轉速

　　物料在圓筒篩內運動速度的調節

　　軸轉速快，物料移動速度快，打漿時間少，導程角大移動速度快，打漿時間少，操作時只需調節一個參數，通常采用調整導程角:因為①末采用無級調速裝置，更換傳動件較麻煩，調整導程角較方便，可在適用范圍內任意調整角度;②導程角變動對物料移動速度比改變轉速的影響大得多。

　　打漿機的聯動

　　聯運多臺打漿機串聯，安在同一機架，由一臺電動機帶動，稱為聯動。聯運時，各臺打漿機篩筒孔眼大小不同前道比的道大，即一道比一道細。